Сертифицированный Череповецкий газ
+7 (495) 922-33-32 Принимаем заказы 24/7

Закись азота в пищевой промышленности

Закись азота в пищевой промышленности

Закись азота была открыта еще в XVIII столетии. С тех пор она стала популярна в целом ряде отраслей – от автогонок и медицины до пищевой промышленности. В пищевой индустрии закись азота известна как добавка E942. Она позволяет вытеснять из продуктов кислород и максимально сохранять их вкусовые качества, причем сам газ не имеет ни вкуса ни цвета. Обработка ёмкостей для хранения напитков, в том числе вина, с помощью закиси азота, позволяет избежать пагубного влияния разнообразных бактерий, и сохранить вкус напитков. Пористый шоколад, тесто, выпечка и взбитые сливки, в том числе в баллончиках также изготавливают с применением этого бесцветного газа – пищевой закиси азота. Многие компании реализует данный газ, но не всегда его качество на должном уровне, в отличие от компании «Закись 24».

Компания «Закись 24» реализует только проверенную пищевую закись азота. Нашими клиентами являются предприятия и физические лица. Доставка закиси азота осуществляется по всей территории столицы и в другие населенные пункты Московской области. Для перевозки газа мы используем только специальные баллоны, которые прошли соответствующую проверку. Заявку на получение закиси азота можно сделать через сайт или по телефону. Компания «Закись 24» всегда рада предоставить Вам качественный товар по приемлемым ценам с доставкой по Москве и всей России, обращайтесь к нашим операторам.