Сертифицированный Череповецкий газ
+7 (495) 922-33-32 Принимаем заказы 24/7

Пищевая закись азота для сливок

Пищевая закись азота для сливок

Пищевая закись азота нашла широкое применение в таких отраслях как кондитерское производство, виноделие, медицина, и даже автогонки. При производстве взбитых сливок часто используют пищевую закись азота. Это вещество позволяет максимально сохранять вкусовые качества, и исключить окислительное влияние кислорода на продукт. Виноделы используют закись азота для обработки ёмкостей, в которых хранится вино. Таким образом, напиток сохраняет свои полезные свойства, вкус, и практически исключается влияние патогенных бактерий. Взбитые сливки широко применяются в кондитерском производстве. В тортах и пирожных часто используют этот молочный продукт. Чтобы взбитые сливки максимально сохранили свои полезные и вкусовые свойства в них добавляют закись азота. Таким образом, кондитеры добивают нужного качество продукта.

Компания «Закись 24» реализует закись азота в баллонах различного объема от 2-х до 10-ти литров. Для кондитерских компаний мы поставляем закись азота оптом. Возможен также заказ розничных партий. У нас заказывают закись азота и физические лица, и компании. Для пищевой отрасли, в частности, производства взбитых сливок, подходит только очищенная пищевая закись азота. Мы используем современное специализированное оборудование для тщательной очистки газа. Заказать закись азота можно в любое удобно время через сайт или по номерам телефонов. Доставка осуществляется по всей Москве и в другие населенные пункты.